À l'occasion d'une conférence de presse le 19juillet, la Fédération nationale de l'industrie laitière (Fnil) s'est déclarée opposée à l'étiquetage du pays d'origine du lait, une mesure qui figure dans le projet de loi Sapin II. « Il s'agit d'une mesure extrêmement protectionniste qui va aboutir à une réduction des exportations françaises si tous les pays se mettent à l'imiter », a prévenu Olivier Picot, le président de la Fnil. « L'Italie et le Lituanie ont adopté des mesures similaires à la France, avec des conséquences forcément négatives pour les exportations françaises de lait », a-t-il poursuivi. Or, la France est exportatrice nette de lait. Selon lui, il n'y a aucun intérêt à encourager les consommateurs européens à privilégier la consommation de lait local. « La loi Sapin II nous impose des contraintes réglementaires insupportables que nous sommes les seuls à nous infliger en Europe », a-t-il souligné.
Dénonçant un « fatras réglementaire », la Fnil s'inquiète de la disparition programmée du marché unique au profit de marchés nationaux dotés de leurs propres règles. La Fnil demande que tous les acteurs économiques du lait aient les mêmes règles, en Europe, et au sein des pays entre opérateurs privés et coopératives.
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Concernant le dispositif liant baisse de la production et aides européennes, décidé le 18juillet (voir page 15), les industriels laitiers se sont montrés circonspects. Le dispositif estjugé bon sur le fond, mais le syndicat professionnel doute de son efficacité en raison du calendrier de sa mise en œuvre et de son ampleur. Il redoute les effets d'aubaine, citant les Pays-Bas devant réduire leur cheptel d'ici fin 2016 ou l'Allemagne voulant restructurer sa production tout en continuant d'augmenter ses volumes globaux, sachant que les aides sont individuelles (et non par pays).