Nutrition/climat : les propositions de la grande distribution, qui s’en remet à l’État

« Plusieurs difficultés [nous] empêchent de réaliser la nécessaire transition alimentaire et écologique aussi rapidement qu’il le faudrait », écrivent Auchan, Carrefour, Casino, Groupement Mousquetaires et Coopérative U, dans une tribune au gouvernement (révélée par Contexte), le 12 juin, dans le cadre de la finalisation de la Snanc (soumise aux instances consultatives). « Déconsommation », « forte concurrence entre distributeurs », efforts « rarement payants »… D’après eux, « seul l’État » peut « fixer un cap et un cadre clairs ». Ils jugent par exemple « indispensable » d’ « [instaurer] l’affichage environnemental » (en cours d’élaboration). Ils demandent des campagnes de « sensibilisation à l’alimentation durable » ; la publicité (télé, Internet) destinée aux enfants pour la malbouffe « doit être restreinte », citant pour cela seulement l’autorégulation publicitaire (charte alimentaire de l’Arcom, etc.). Pour faciliter les promotions sur les produits sains et écologiques (insuffisantes selon des associations) ou leur mise en avant, ils demandent, face à la « guerre des prix », « des règles du jeu communes » dans une logique de « concertation ». Si la tribune affiche une bonne volonté, les distributeurs n’y avancent pas d’engagements concrets ou chiffrés.