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Œufs : Vegan Impact manifeste rue de Varenne contre le broyage des poussins mâles

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« Vegan Impact s’est mobilisée [le 18 mai] devant le ministère de l’Agriculture, pour exiger la fin de l’abattage de millions de poussins et canetons » pour la production d’œufs et de foie gras, indique l’association sur son site internet. Ses militants ont « rapidement été encerclés par les forces de l’ordre », précise, photos à l’appui, cette association qui se revendique « abolitionniste ». « Nous sommes nassés par vingt CRS pour trente manifestants », raconte une militante sur Twitter. Vegan Impact demande au gouvernement de « confirmer son engagement pour une transition vers le sexage in ovo dès 2021 », en vue d’imposer une « obligation générale » d’ici fin 2021 de ces méthodes de détection du sexe des embryons avant l’éclosion. L’ancien ministre de l’Agriculture Didier Guillaume a fixé l’objectif politique d’abolir l’élimination des poussins mâles d’ici la fin de l’année, mais cette annonce n’a pas été traduite dans la loi depuis.

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L’ONG exige également l’interdiction d’importer des œufs et des animaux « n’ayant pas été sélectionnés in ovo ». Vegan Impact souhaite enfin interdire les exportations d’œufs « dans un pays n’ayant pas rendu obligatoire le sexage dans l’œuf », ainsi que « l’exportation de poussins mâles et canetons femelles pour abattage ». En France, 50 millions de poussins mâles et 16 millions de canetons femelles sont tués chaque année, rappelle l’association. « Des méthodes de sexage in ovo sont actuellement disponibles et viables », insiste Vegan Impact. En poules pondeuses, deux solutions sont déjà commercialisées (Seleggt et AAT), et une troisième (In Ovo) est en passe de l’être (1). Des technologies qui restent coûteuses et ne sont pas encore déployées à grande échelle.

Trois solutions d’ovosexage actuellement disponibles