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Selon Eurostat, l’Office européen de la statistique, la production porcine dans l’UE-25 devrait diminuer de 0,6 % à 241,3 millions de têtes. Des baisses sont prévues au Danemark (0,6 % à 24,8 Mt) et en Allemagne (-1,6 % à 40,7 Mt), tandis que la production devrait rester stable en France (+0,1 % à 26,2 Mt) et en Espagne (37,9 Mt). Une hausse sensible est attendue aux Pays-Bas (+ 6,1 % à 21 500 Mt).
Le cheptel porcin de l’UE s’élevait à 151,7 millions de têtes en décembre 2004, soit une baisse de 0,7 % par rapport à l’année précédente.
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On constate une différence entre les nouveaux États membres, où la population porcine décroît sensiblement, et l’UE à Quinze, où le troupeau a augmenté de 1,3 % à 123,2 Mt.