Questions sanitaires Programme de l’Office alimentaire et vétérinaire européen pour le 2e semestre 2004

Quelque 84 contrôles seront effectués par l’OAV dans l’UE d’ici la fin de l’année. 10 concernent le traitement des sous-produits animaux non destinés à l’alimentation humaine dans les anciens États membres et 14 des abattoirs, l’identification et la santé animale ainsi que l’hygiène alimentaire dans les dix nouveaux États membres. 5 inspections porteront sur les résidus de pesticides, 12 sur les programmes de lutte contre la brucellose, la nutrition animale, les contrôles à l’importation pour les animaux et les produits animaux et 5 les contrôles à l’importation pour les aliments d’origine végétale, 9 les contrôles phytosanitaires et 3 la santé animale.

De plus, 11 missions d’inspection seront conduites dans les trois pays candidats à l’adhésion (Bulgarie, Roumanie et Turquie) et 26 dans les autres pays tiers.

Le système italien de lutte contre la fièvre catarrhale critiqué

Par ailleurs, l’OAV se montre très critique à l’encontre du système italien de lutte contre la fièvre catarrhale du mouton. La mission d’inspection, qui a eu lieu en novembre dernier, a fait apparaître la mauvaise organisation et le manque de rigueur parfois des campagnes de vaccination menées en 2002 et 2003 en Sardaigne, Toscane et Basilicate, des lacunes importantes du système d’enregistrement et d’identification des ovins/caprins et l’absence en Sardaigne de système d’indemnisation des exploitants pour les animaux morts ou abattus. « Des campagnes de vaccination mieux organisées auraient pu limiter la progression de l’épizootie en Italie en 2002 et 2003 », constate l’OAV. Les experts européens se félicitent néanmoins du bon fonctionnement du système de surveillance entomologique et sérologique et du sérieux des laboratoires chargés du diagnostic de la fièvre catarrhale.