Viticulture Résultat record et prix en hausse aux ventes aux enchères de Beaune

Difficile de savoir si les résultats exceptionnels enregistrés cette année par les ventes aux enchères des vins des Hospices de Beaune sont liés à la qualité exceptionnelle du millésime – et particulièrement celle des vins rouges – ou au succès d’un système d’enchères mondialisées.

Le prix moyen de la pièce, vins rouges et vins blancs confondus, a gagné 20% par rapport à l’an dernier, selon un communiqué du 16 novembre. Les pièces de vins rouges se sont vendues 31,12% plus cher en moyenne qu’en 2008 et les blancs 2,82% moins cher. Les deux pièces qui bénéficiaient à des œuvres caritatives (les Restos du cœur parrainés par le chanteur Patrick Bruel et l’association Motrice parrainée par Andrea Casiraghi, fils aîné de Caroline de Hanovre et neveu d’Albert de Monaco) ont été vendues 90 000 euros.

Les 654 pièces de vins rouges et les 145 pièces de vins blancs ont rapporté aux Hospices de Beaune la somme de 5 347 967 euros, grâce à de nombreux enchérissements. La vente, pièces de charité comprises, a totalisé 5 446 095 euros (contre 3 075 481 euros en 2008). C’est le second meilleur résultat après la première vente aux enchères de 1859. En raison notamment du nombre de pièces vendues, soit 799 contre 544 l’année précédente, la plus grande quantité de vin mise en vente depuis 30 ans par les Hospices, dont le domaine est constitué de 60 hectares légués ces cinq derniers siècles à l’hôpital.

La vente aux enchères a touché un public très large d’acheteurs professionnels et de particuliers du monde entier. Ces derniers pouvaient enchérir sur une ou plusieurs pièces, directement depuis la salle du marché couvert de Beaune, ou par téléphone et par internet. Seule obligation pour les acheteurs, « l’élevage et la mise en bouteilles doit se faire en Bourgogne », a précisé Roland Masse, régisseur du domaine des hospices.