« Les discussions sont tendues mais cela est relativement normal car nous n’en sommes qu’au début », indique le ministère de l’Agriculture à la sortie du comité de suivi des négociations commerciales du 18 décembre. Dans un communiqué de presse, Julien Denormandie, ministre de l’Agriculture et Agnès Pannier-Runacher, ministre déléguée à l’industrie, constatent un « démarrage des discussions qui restent difficiles » pour les négociations commerciales 2021 et mettent la pression sur les distributeurs. « Il serait incompréhensible que la hausse des coûts de production ne soit pas dûment prise en compte dans la négociation. Il est attendu que les distributeurs s’engagent à faire preuve d’un esprit de responsabilité particulière dans les négociations, tout spécialement pour les produits bruts et les produits de première transformation », écrivent-ils.
Dans un contexte sanitaire inédit et alors que « le secteur agricole et agroalimentaire est fragilisé », les deux ministres craignent « une atteinte irréversible à notre souveraineté alimentaire, dans un contexte de revenus agricoles déjà dégradé ». « Il reste deux mois aux distributeurs pour redresser la barre ! […] Sans cette solidarité et cette responsabilité des enseignes de la distribution, c’est toute la ferme France qui est en péril », alerte Dominique Chargé, président de la Coopération agricole. « J’en appelle à la responsabilité des distributeurs. Il en va de la survie des entreprises, des emplois en région et donc de la survie de notre agriculture et de notre élevage. Une inflation raisonnée et responsable permettra de sauver toute une filière et ne représente que 1,5 € par ménage et par mois », renchérit Richard Girardot, président de l’Ania (industries agroalimentaires). Quelques jours plus tôt, la FNSEA prévenait : « Une déflation des produits alimentaires n’est plus acceptable ! »
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« Il est attendu que les distributeurs s’engagent »