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Viande de cheval : opérations policières pour fraude menées dans quatre pays de l’UE

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Dans le cadre d’une enquête sur une vaste fraude dans le monde du cheval où des propriétaires auraient abusivement orienté des animaux vers la boucherie, la justice belge a coordonné entre le 8 et le 9 septembre, vingt-quatre perquisitions dans quatre pays de l’UE (quatre en Belgique, sept en France, sept aux Pays-Bas et six en Irlande). « Près de 200 officiers et représentants de différentes autorités ont participé à l’opération », a indiqué Europol dans un communiqué du 10 septembre. Et d’ajouter que « plus de 1 000 chevaux ont été contrôlés ». Dans le détail, les enquêteurs soupçonnent l’utilisation de faux passeports équins et de micropuces manipulées pour attribuer de nouvelles identités aux animaux. Cela a permis aux suspects de dissimuler la provenance des chevaux, leur historique et leur admissibilité à la consommation. Certains de ces animaux pourraient donc avoir fini par intégrer la chaîne alimentaire sans que leur véritable origine et leur histoire soient connues. Deux des trois suspects interpellés lors des perquisitions en Belgique ont été incarcérés, a ajouté la police fédérale, soulignant le « rôle manifestement important » joué par un marchand de chevaux de Flandre.

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