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Le groupe de pêche industrielle Aker Seafoods a acquis 70 % du groupe français Viviers de France, auprès de ses dirigeants Arnault Chaperon et Jean-Philippe Tachon. Ces derniers restent toutefois actionnaires de la holding Aquafinance respectivement à hauteur de 20 % et de 10 %. Viviers de France possède deux unités de transformation et réalise un chiffre d’affaires de 60 millions d’euros.
Fondé en 1997, Viviers de France va poursuivre son histoire dans le périmètre du groupe norvégien, Aker Seafoods, présenté comme étant le plus grand groupe de pêche industrielle au niveau mondial. Ce dernier a acquis 70 % du français auprès de ses dirigeants Arnault Chaperon et Jean-Philippe Tachon, qui conservent leurs postes à la tête de l’entreprise. Ils gardent respectivement 20 et 10 % du capital de la holding Aquafinance, propriétaire du groupe Viviers de France.
« Déjà partenaires, nous partagions une vision stratégique commune. Le groupe Aker Seafoods a la volonté de se développer fortement dans les gammes de poissons pré-emballés », explique Arnault Chaperon, p.-d.g. de Viviers de France. Le groupe norvégien met ainsi un premier pas dans les pays européens plus au sud que le Danemark. Le p.-d.g. voit dans ce rapprochement une opportunité de sécuriser ses approvisionnements. « Etre adossé au plus grand groupe de pêche nous donne une légitimité supplémentaire pour vendre du cabillaud, du flétan ou du lieu noir, que nous sous-traitions jusqu’à présent », explique-t-il. Côté à la bourse d’Oslo, le groupe Aker Seafoods réalise un chiffre d’affaires de 300 millions d’euros et possède six unités de production en Norvège et cinq au Danemark.
1,6 M EUR d’investissement
Implanté à Castets, dans les Landes, Viviers de France compte cinq filiales, dont deux unités de transformation. La première, Viviers Marins, située à Boulogne-sur-mer, a été acquise entre 2003 et 2004. En janvier 2007, Viviers de France a atteint 95 % de son capital. Basée à Castets, la seconde vient de bénéficier d’un investissement de 1,6 à 1,8 million d’euros afin d’élargir sa surface. « La production a été augmentée d’environ 20 à 30 % », précise Arnault Chaperon. La nouvelle installation est entrée en service il y a une quinzaine de jours. A Boulogne-sur-Mer, le groupe a acquis un bâtiment de 1000 mètres carrés juste à côté de son usine, ce qui lui permettra de réaménager son outil actuel.
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Employant 350 salariés, le groupe prévoit un chiffre d’affaires de 60 millions d’euros pour 2007, dont 15 % réalisés dans l’industrie, 10 % en RHD et 75 % en grande distribution. Il enregistre une croissance moyenne annuelle entre 17 et 20 % par an depuis sa création, « moins en croissance interne qu’en croissance externe », selon son p.-d.g.. En juin 2007, il a repris la Ferme Marine de Noirmoutier spécialisée principalement dans l’élevage de turbot Label Rouge. Ses acquisitions se concentrent principalement en amont afin de « répartir les risques ».
La société Laspegour, spécialisée dans les légumes cuisinés surgelés, acquise en janvier 2007 par le groupe Viviers de France, ne fait pas partie de l’opération et sort ainsi du périmètre du groupe. Néanmoins, Arnault Chaperon y reste actionnaire, ainsi que le fondateur de Laspegour, Claude Plumauzille. La direction de l’entreprise est confiée à David Parfouru, jusqu’à présent responsable R&D de Viviers de France.