Alors que la filière volaille plein air s’inquiétait, ces dernières semaines, de la création de nouvelles mentions valorisantes dans le cadre de la révision en cours des normes européennes de commercialisation, la dernière version de travail, qui devrait être publiée demain, n’ira pas dans ce sens, rassure Bruxelles, dans une note parue le 16 février. Il existe aujourd’hui cinq mentions valorisantes en volaille de chair, dont trois liées au plein-air (extérieur, plein-air, liberté), une liée à l’alimentation, et la dernière pour les systèmes extensifs en intérieur. Dans une première version de travail, la Commission proposait de maintenir le nombre de mentions à cinq, et de laisser la possibilité aux éleveurs de proposer aux États membres des informations complémentaires à chacune de ces mentions. En vue d’une prochaine réunion de travail sur la volaille, le 22 février, une nouvelle version de travail va être publiée qui devrait toujours maintenir le nombre de mentions, indiquent plusieurs sources proches du dossier. Elle écarterait par ailleurs la possibilité d’informations complémentaires pour les trois mentions liées au plein-air. Les informations complémentaires seraient réservées aux deux dernières mentions (alimentation et systèmes extensifs en intérieur).
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