Jus de fruits : l’entreprise Maison Bissardon reprise par son dirigeant, Antoine Pichat
Maison Bissardon, fabricant de jus, nectars, purées et compotes de fruits à Saint-Paul-en-Jarez (Loire), annonce dans un communiqué du 28 octobre, avoir réalisé une recomposition de son capital permettant à son dirigeant, Antoine Pichat, d’en devenir l’actionnaire majoritaire, avec l’appui de Crédit Mutuel Equity. L’opération doit lui permettre de poursuivre sa stratégie de développement en France et à l’export, mais également de diversifier sa gamme pour répondre à la demande de boissons sans alcool et moins sucrées. Fondée en 1994 par Jean-Louis Bissardon, l’entreprise réalise environ dix millions d’euros de chiffre d’affaires par an. Elle s’appuie sur un réseau de plus de 250 producteurs partenaires, situés principalement en Auvergne-Rhône-Alpes, et privilégie les approvisionnements français. Son atelier de transformation, installé sur un site de 3 000 m2, dispose d’une capacité de production supérieure à huit millions de bouteilles par an. Elle maîtrise l’ensemble de la chaîne de production, de la sélection des fruits à leur transformation. Ses produits sont commercialisés sous trois marques propres : Bissardon, Bio Les Cœurs et L’Arbre à Jus. Elle propose par ailleurs des prestations de transformation et de conditionnement pour le compte de producteurs et de partenaires professionnels, ainsi que des produits en marque blanche pour les distributeurs.
Céréales : les résultats de Bunge bénéficient de la hausse des prix (presse)
D’après un article de Reuters du 29 octobre, le négociant en céréales Bunge a dégagé un bénéfice ajusté de 2,56 $ par action lors du troisième trimestre (juillet-septembre), supérieur aux 2,44 $ initialement prévus en moyenne par les analystes. Le groupe a notamment profité de la hausse des prix des grains constatée depuis le début du conflit entre les États-Unis, Israël et l’Iran, notamment en soja et en maïs. Bunge relate par exemple une hausse du chiffre d’affaires trimestriel de son activité de trituration et de raffinage de soja de 5,4 % par rapport à l’an dernier sur la même période, à 11,4 Md$. Son segment négoce de céréales et meunerie est également en progression, de 5,2 % sur la même période, à 6,76 Md$. Bunge maintient sa prévision de résultat par action pour 2026, entre 9,25 et 9,75 $. Le négoce anticipe une demande soutenue en huiles végétales aux États-Unis, en raison d’une politique locale favorable à la production de biocarburant. Au Brésil, où le groupe est très présent, la dépréciation de la monnaie nationale après la réélection de Lula à la tête du pays entraîne une accélération des ventes des agriculteurs locaux, tout en réduisant certains coûts pour Bunge, le rendant optimiste quant aux résultats du dernier trimestre 2026.
Bière : Carlsberg enregistre une hausse de ses ventes et maintient ses prévisions
Le brasseur danois Carlsberg a annoncé le 29 octobre une hausse de près de 5 % de son chiffre d'affaires au troisième trimestre et maintient ses prévisions pour 2026 malgré de faibles performances en Chine. « Le groupe a enregistré une solide croissance de son chiffre d'affaires au troisième trimestre, reflétant une bonne dynamique sur de nombreux marchés et la résilience de son portefeuille diversifié de boissons, qui ont plus que compensé un environnement commercial difficile en Chine », a souligné le directeur général Jacob Aarup-Andersen, cité dans le rapport trimestriel. Entre juillet et septembre, le chiffre d'affaires s'est élevé à 25,3 milliards de couronnes danoises (environ 3,4 milliards d'euros) contre 24,1 milliards un an plus tôt. En volume, la vente de boissons non alcoolisées a augmenté de 11 % tandis que celle des bières a reculé de 3 %, pénalisée par un marché chinois ralenti pendant l'été. Sur les six premiers mois de l'année, son bénéfice net s'est élevé à 4,288 milliards de couronnes (573 millions d'euros). Le brasseur, qui a finalisé l'an dernier l'acquisition du fabricant de boissons sans alcool Britvic, maintient ses prévisions de croissance organique de son résultat opérationnel, entre 4 % et 6 %. En plus de sa marque phare Carlsberg, le groupe danois possède un large portefeuille contenant notamment Brooklyn, Kronenbourg 1664 et Tuborg.
Lait de chèvre : Agrial investit 6,3 M€ pour décarboner sa fromagerie belge Capra
Agrial poursuit la concrétisation de son plan Climat qui vise à réduire de 35% l’empreinte carbone du groupe d’ici à 2035 par rapport à 2019. Dernière action en date : l’investissement de 6,3 millions d’euros dans sa fromagerie belge Capra. L’objectif : réduire de 79 % les émissions de carbone du site - via une technologie d’osmose inverse innovante qui permet de réduire les volumes de perméats issus du lait et du lactosérum et donc les quantités transportées - et économiser près de 20 000 m3 d’eau par an, soit 23 % de la consommation annuelle du site. Ce projet de décarbonation constitue l’un des plus structurants et des plus ambitieux menés par le groupe ces dernières années sur ses sites industriels. Au-delà de sa dimension environnementale, cet investissement ouvre aussi de nouvelles perspectives de valorisation économique des coproduits du lait, pour des débouchés plus variés, à commencer par l’alimentation des veaux. Implantée à Halen au cœur de la filière caprine belge depuis 1982, la fromagerie Capra collecte chaque année 60 millions de litres de lait de chèvre au Benelux auprès de 48 producteurs partenaires et fabrique entre 9 000 à 10 000 tonnes de fromages, principalement des bûchettes affinées et des pyramides fraîches, entre autres sous la marque Soignon. (Anne Gilet)
Distribution : l'ancien responsable des affaires publiques des JA arrive chez Lidl France
Responsable du service affaires publiques et communication des Jeunes agriculteurs (JA) depuis 2019, Thomas Debrix D'Aietti a annoncé le 29 octobre sur le réseau social Linkedin qu'il devient directeur des affaires publiques de Lidl France.
Agenda de la semaine agricole du 2 novembre 2026
Lundi 2 novembre
Suite de l'examen du PLF 2027 (recettes) à l'Assemblée
Visioconférence Inn’Ovin sur le manque de fourrages
Visioconférence du CTIFL (fruits) sur la «micro-injection dans le tronc»
Visioconférence de l'Itab sur une enquête sur l'irrigation en bio
Mardi 3 novembre
Suite de l'examen du PLF 2027 (dépenses) à l'Assemblée
Assises nationales de l’alimentation et de l’agriculture, à Laval (Ouest-France)
Mercredi 4 novembre
Présentation du programme de travail de la Commission européenne pour 2027
Présentation du paquet annuel sur l'élargissement de l'UE par la Commission européenne
Commission de l’Agriculture du Parlement européen
Commission du Commerce international du Parlement européen
Commission de l’Environnement du Parlement européen
Examen en commission au Sénat de la PPL Désordres fonciers outre-mer
Rencontres nationales des fermes publiques à Lyon, jusqu'au 5
Conférence de presse annuelle de l'UFS (semenciers)
Rencontres internationales de l'Afcome (distributeurs d'engrais), à Clermont-Ferrand
Conférence de presse de la FNH sur le poulet
Jeudi 5 novembre
Rencontre-débat sur la cohabitation entre pastoralisme et grands prédateurs
Table ronde LCA Nutrition animale sur la «souveraineté alimentaire»
Visioconférences Végé'Tech 2026, organisées par Vegepolys Valley