Foncier/agroécologie : la société de portage Agriterra lève 5 M€
La société de portage et de conseil Agriterra vient de lever 5 M€ « pour structurer sa croissance », a-t-elle annoncé le 5 février. Cette opération consiste en « une levée de fonds de cinq millions d’euros en décembre 2025 auprès de Micellium, Conquest et Kermess, trois investisseurs engagés pour soutenir la transition écologique et énergétique du monde agricole », selon le communiqué. Agriterra se fixe comme mission de « sécuriser l’installation des nouvelles générations d’agriculteurs, renforcer la viabilité économique des exploitations et accélérer la diffusion de pratiques bio-régénératives ». La levée de fonds de 5 M€ vise à doper ses capacités d’accompagnement des exploitations et son offre d’étude et ingénierie agrivoltaïque. Elle doit servir aussi à renforcer les compétences techniques du groupe, « notamment via le développement d’une gamme d’outils agronomiques, bio-régénératifs et agrivoltaïques » ; réaliser de nouvelles acquisitions de foncier agricole. Agriterra se positionne comme une réponse aux « difficultés de transmission et d’accès au foncier pour les jeunes agriculteurs, [à] la dégradation des conditions de production et la pression croissante sur les ressources naturelles ».
Coopératives : Cristal Union finalise une opération de refinancement de 901 M€
Dans un communiqué du 5 février, le groupe coopératif sucrier Cristal Union a annoncé avoir finalisé avec succès le refinancement de son prêt syndiqué (accordé par plusieurs banques, NDLR) à hauteur de 901 M€. L'opération a été conclue fin janvier, auprès de 12 banques françaises et internationales. « Ce refinancement conforte la solidité financière du groupe et permettra de soutenir ses besoins de financement à court et à moyen terme », se réjouit le groupe coopératif. Plus en détail, le refinancement concerne des crédits syndiqués, subordonnés (crédits dits non prioritaires, remboursés après les autres dettes en cas de faillite d’une entreprise, NDLR) et de type Euro PP (placement privé en euro. Il s’agit d’un mode de financement à moyen et long terme entre une entreprise et des investisseurs, NDLR), pour un montant total de 211 M€. S’ajoute le relèvement de son « crédit renouvelable, de 400 à 550 M€ ». Vient enfin la mise en place d’une « ligne d’Investissements de 140 M€, en allongeant la maturité de la dette du Groupe à 2031, avec des options de renouvellement pour deux ans supplémentaires ». Dans le cadre de cette opération, Cristal Union a été conseillé par la banque Rothschild & Co et le cabinet d’avocats Ashurst.
Lait : Biolait a payé 510€/1000 litres en 2025, en hausse de 27 € sur un an
Le collecteur Biolait a annoncé le 5 février qu’il avait payé le lait aux éleveurs 510 euros/1000 litres en 2025, contre 483 euros/1000 litres en 2024. En outre, Biolait a collecté et commercialisé davantage de lait en 2025 qu’en 2024, soit 9 millions de litres en plus, grâce à « des conditions météorologiques favorables et une production fourragère de qualité. » Le premier collecteur de lait bio en France note aussi « une baisse du taux de déclassement (19% contre 28% en 2024), une optimisation des coûts logistiques grâce à la réorganisation de certaines tournées de collecte et le maintien de la prime Biocoop intégralement reversée aux adhérents. » Biolait aborde 2026 positivement, affirmant vouloir « maintenir ses efforts pour sécuriser au mieux les volumes et améliorer encore le prix du lait ». La reprise de la consommation de lait bio devrait permettre de faire encore baisser les déclassements en lait conventionnel, selon Biolait, qui a accueilli 30 nouveaux adhérents en 2025 contre 14 en 2024. Les programmes opérationnels obtenus récemment devraient aussi aider aux dépenses de la structure et des fermes. Toutefois, Biolait reconnaît qu’il faut poursuivre la baisse des coûts logistiques et qu’une « réflexion structurelle stratégique » doit être menée.
Vin : Burgundia Œnologie rejoint le laboratoire Carso
Le laboratoire Carso, leader des prestations analytiques environnementales et agroalimentaires, annonce racheter son homologue Burgundia Œnologie, spécialiste en conseil et analyse des vins situé à Beaune (Côte-d’Or). « Face aux défis du changement climatique et aux exigences croissantes de qualité et de précision, ce rapprochement offre aux vignerons (en France et à l’international) un outil d'analyse sans précédent, accompagné de conseils sur mesure, du sol jusqu’au flacon », déclare Thierry Schietecatte, président de Carso, dans un message sur LinkedIn.
Agenda de la semaine agricole du 9 février 2026
Lundi 9 février
Salon Wine Paris, jusqu'au 11
Salon Foodorama (restauration) à Paris, jusqu’au 10
Rapport de la Cour des comptes européenne sur la proposition de budget de la Pac post-2027
Cnopsav sur la stratégie vaccinale 2026 contre la dermatose nodulaire contagieuse (DNC)
Présentation du rapport de l’IBPES sur le business et la biodiversité
Conférence de presse d'Euralis consacrée aux résultats financiers
Mardi 10 février
Vote en séance plénière du Parlement européen sur la mesure de sauvegarde agricole de l'accord UE-Mercosur
Salon BioFach à Nuremberg (Allemagne), jusqu’au 13
Conférence de presse du Salon de l'agriculture
Petit-déjeuner presse de l’Agence bio sur la bio dans la restauration
Colloque à l'Assemblée sur l'urgence sanitaire face aux pesticides, par LFI
Troisième édition d’AgroFret (transports de denrées) de FranceAgriMer
Conférence de presse de Pink Lady (pommes)
Conférence de presse d'Inaporc
Conférence de presse d'Oxol (portage foncier)
Conférence de presse de présentation d'un outil de détection des salmonelles
Conférence de presse d'Inter Rhône, au Wine Paris
Conférence de presse d'IGP Pays d'Oc, au Wine Paris
Conférence de presse du Comité Champagne, au Wine Paris
Conférence de presse de la FEVS (exportateurs de vins et spiritueux), au Wine Paris
Mercredi 11 février
Débat à l’Assemblée sur la pétition contre la loi Entraves
Guillaume Garot présente un Agenda 2030 contre le gaspillage alimentaire
Déjeuner annuel de Cidres de France
Mobilisation nationale contre les pesticides et la loi Entraves, par le collectif Se nourrir
Conférence de presse de Sofiprotéol
Conférence de presse d'Inter Beaujolais, au Wine Paris
Colloque des Cuma à l'Assemblée (restitution de dix ans de recherche)
Jeudi 12 février
L’Assemblée examine la PPL contre le cadmium dans l’alimentation
L’Assemblée examine la PPL pour protéger l’eau potable
L'Assemblée examine la PPL pour une génération sans sucre
Conférence de presse annuelle de Phyteis (fabricants de pesticides)
Présentation de la démarche « Serres d’avenir » de l’AOPn Tomate et concombre de France
conférence de presse du CNPO (œufs)
Vendredi 13 février
18ᵉ Salon international de l’orchidée à Bouc-Bel-Air (Bouches-du-Rhône), jusqu’au 15
Visioconférence des réseaux d’élevages Inosys (résultats économiques bovins viande)
Point presse de Sipcam France (pesticides, biocontrôle)