Alternatives végétales : Nestlé réduit les effectifs de l'usine Garden Gourmet en Tchéquie

Nestlé a annoncé le 19 juin qu’il allait se séparer d’environ 80 salariés de son usine de produits végétaux située à Krupka, en République tchèque. Ce site industriel de 400 salariés produit des alternatives végétales sous la marque Garden Gourmet destinés à alimenter le marché européen. « La situation est très difficile. Nous avons tenté de maintenir la production et les emplois en attendant une amélioration des perspectives de marché. Malheureusement, cela n'a pas été le cas », déclare le directeur de l'usine de Krupka, cité dans le communiqué. Pour expliquer cette réduction des effectifs, Nestlé avance la mauvaise tenue du marché. « Le marché européen des alternatives végétales connaît une baisse durable de la demande, alimentée par l'inflation, l'intensité concurrentielle et la croissance des marques de distributeur. Nestlé est également contraint de réagir à cette tendance », indique Nestlé. Peu optimiste sur les perspectives du marché des alternatives végétales, Nestlé estime que « le déclin des alternatives végétales sur le marché européen n'est pas une simple fluctuation temporaire, mais le résultat d'une combinaison de facteurs liés au marché, aux consommateurs et à l'économie. »