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Présenté comme un leader italien de la boulangerie surgelée pour la grande distribution et l'hôtellerie-restauration, l'entreprise Antico Forno della Romagna (AFR) a fait l'acquisition de 100% des parts de son compatriote Grano Vivo, qui se veut un «acteur de référence» dans les produits de boulangerie et de longue conservation, notamment les pains pour toasts et sandwiches. L'opération «renforce la présente [d'AFR] sur le marché» et lui permet d'«élargir sa gamme de produits» dans le segment des produits de longue conservation, rapporte Unigrains dans un communiqué fin octobre. Selon Unigrains Italia, qui fait partie des actionnaires par l'intermédiaire de son fonds Fondo Agroalimentare Italiano I, l'entreprise AFR a réalisé un chiffre d'affaires de 40 millions d'euros en 2024.