Céréales: en Aura, après une bonne moisson, craintes pour les cultures de printemps

La moisson 2025 s’achève en Auvergne-Rhône-Alpes, avec des résultats globalement bons, comme sur le reste du territoire. « Habituellement nous sommes aux alentours de 32 qx/ha pour le colza, explique Raphaël Comte, directeur métier du grain chez Oxyane. Cette année, nous devrions atteindre 37 à 38 qx/ha. » Par ailleurs, les lots livrés étant très secs et sans impuretés, les adhérents de la coopérative pourront percevoir un bonus. Du côté du négoce Bernard, les rendements sont également bons, à 39 qx/ha pour le colza, et 70 qx/ha pour les orges fourragères. « En blé, la situation est plus mitigée, avec des rendements qui vont de 53 à 90 qx/ha, observe Xavier Bernard, président du négoce. La qualité est bonne, avec un PS à 78,6 et une protéine à 11,2 %. Les blés améliorants atteignent 82 kg/hl pour le PS et 14,5 % pour la protéine. » Chez Oxyane, une partie des blés de force a cependant dû être requalifiée en blés meuniers traditionnels, les taux de protéines nécessaires n’ayant pas été atteints. Autre sujet d’inquiétude pour la coopérative, la sécheresse, qui dure et risque de mettre à mal les cultures de printemps, qui représentent 50 % de la sole d’Oxyane. « Nous avons déjà réévalué nos prévisions à la baisse pour le maïs et le soja, car il y aura des pertes irrécupérables » signale Raphaël Comte. (Elena Blum)