Comptes de l'agriculture : essor de la délégation et de l'investissement depuis 40 ans

Depuis quarante ans, les services à l'agriculture (essentiellement des travaux agricoles) ont vu leur chiffre d'affaires auprès des agriculteurs français progresser de 92,7 %, alors que celui de la ferme France n'augmentait que de 22,6 %, selon les chiffres de l'Insee publiés le 19 juin. Entre 1980-1984 et 2020-2024, les prix de ces services ont, quant à eux, plus que doublé (+132 %), soit une augmentation légèrement plus rapide que ceux de l'ensemble des biens et services, tous secteurs confondus (+112,1 %), et deux fois plus rapide que ceux de la production agricole (+61 %). Les ventes de services agricoles atteignent ainsi 6,4 milliards d'euros (Md€), soit un peu plus que l'ensemble des ventes de légumes frais, plantes et fleurs (6 Md€) ou que les volailles et œufs (5,5 Md€). Près des trois quarts des travaux sont assurés par des ETA (72,1 %), 17,3 % par des agriculteurs, et 10,6 % par des Cuma. Sur la même période, l'agriculture a mobilisé davantage de capital (aux dépens du travail), avec un taux d'investissement qui est passé de 21,6 % à 30,4 %. Sur les dernières années, l'investissement était consacré à 53,6 % à l'achat de machines agricoles, 21,2 % aux bâtiments.