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Arnaud Poupart-Lafarge – qui a dirigé Galliance, la filiale volailles de Terrena, depuis 2020 – prend officiellement la direction générale des filiales de transformation de viande bovine (Elivia) et porcine (Holvia), tandis que Benoît Besson vient occuper la direction générale de Galliance. Par ces nominations, Terrena cherche à accélérer la transformation de ses filiales «dans un environnement exigeant», justifie la coopérative dans un communiqué le 16 décembre. Arnaud Poupart-Lafarge devra restaurer la profitabilité d’Elivia et d’Holvia après avoir démontré à la tête de Galliance «sa capacité à redresser les résultats dans un contexte de marché difficile». Il définira aussi une feuille de route visant à «renforcer les synergies entre l’amont des filières bovines et porcines et l’aval», comme il l’a fait à Galliance. Benoît Besson, qui va le remplacer le 6 janvier, «occupait jusqu’à présent le poste de directeur général du pôle mer d’Intermarché au sein d’Agromousquetaires», présente le communiqué. Il a, au cours de ses plus de vingt ans dans le management agroalimentaire, dirigé des projets de redynamisation industrielle chez Mowi, Cité marine et Les Crudettes.