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Au 1er juillet, la production française de fraises est estimée à 77 200 tonnes pour la campagne 2024 indique une note des services du ministère de l’Agriculture (Agreste) le 31 juillet. Avec un retour à des conditions climatiques plus favorables en juin, elle augmenterait de 1% sur un an. Et elle serait supérieure de plus de 6% à la moyenne quinquennale. La situation est cependant plus hétérogène par bassin : sur un an, la production augmenterait de 3% dans le Sud-Ouest avec de bons rendements sur le mois de juin, mais diminuerait respectivement de 3% et 1 % dans le Centre-Ouest et le Sud-Est. Après un mois de mai marqué par des apports limités à cause de conditions météorologiques adverses, les volumes ont été plus importants sur juin (report de volumes) : les prix, supérieurs de 16% par rapport à 2023 en mai, sont redescendus bien que toujours positifs (+2% par rapport à 2023). «La situation est un peu plus tendue sur les fraises allongées avec une baisse des cours plus prononcée qu’en rondes, malgré l’orientation de lots fragiles vers l’industrie ou la surgélation», souligne néanmoins Agreste.