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Raya Foods, principal transformateur égyptien spécialisé dans la production et la commercialisation de fruits et légumes surgelés, a conclu un accord pour céder 49 % de ses actions au fonds de capital-investissement britannique Helios Investment Partners, selon l’agence Ecofin. Les 37 millions d’euros issus de cette transaction devrait permettre à l’entreprise de financer la construction d’une nouvelle installation basée sur un site de 2,5 hectares à Sadat City pour la lyophilisation de fruits et légumes. «Cet investissement permettra d’accélérer notre croissance et d’étendre nos activités à l’échelle mondiale, ce qui renforcera considérablement notre compétitivité», a expliqué Omar Abdelaziz, pdg de Raya Foods. Cela devrait aussi le positionner favorablement sur un marché mondial des produits surgelé en expansion : ne serait-ce que pour les fruits surgelés et transformés, la plateforme Statista estime que les ventes devraient croître en moyenne de 6,9% jusqu’en 2029. Créée en 2016, Raya Foods produit chaque année environ 50 000 tonnes de produits transformés (principalement des fraises, mais aussi mangue, figues, abricots et une large gamme de légumes : épinard, artichauts, choux, pois, carottes…). L’entreprise exporte dans plus de 50 pays dont la France.