Fruits et légumes: chiffre d'affaires stable pour Rougeline en 2024, projets d’ecoserres

En 2024, le chiffre d’affaires de l’Union de coopératives (UDC) Paysans de Rougeline est resté «parfaitement stable» par rapport à 2023, à 204 millions d’euros, tout comme les volumes arrêtés à 88 500 tonnes, est-il indiqué dans un communiqué de presse le 20 février. «Des valorisations moyennes sont au rendez-vous, mais les coûts de production n’ont jamais été aussi hauts» est-il expliqué. Pour la campagne 2025, le groupe table sur 77 500 tonnes de tomates (73 000 tonnes en 2023) avec 49% de tomates grappes, rondes et charnues et 51% de variétés dites de “diversification” (côtelées, allongées, tomates cerises, cocktail et des tomates de couleur). Second produit de l’UDC, la fraise devrait atteindre 4250 tonnes (3 400 tonnes), essentiellement en Gariguette (40%). En concombre, l’UDC devrait aligner 7 500 tonnes (5 100 tonnes) et 15 00 tonnes de légumes ratatouille (aubergine, courgette, mini-poivron, mini-aubergine) conte un millier de tonnes en 2023. Les Paysans de Rougeline demeurent confiants dans leur modèle agricole et annoncent porter actuellement des projets de construction d’écoserres qui représentent environ 50 hectares sur les 3 prochaines années (tomate, fraise, concombre, ratatouille, salade). Le groupe des Paysans de Rougeline compte 318 hectares de cultures abritées et environ 700 hectares de culture de plein champ.