Grandes cultures : Cérémis vise de nouveau les 4,5 Mt pour 2025-2026

Lors de son assemblée générale le 15 janvier, l’union de commercialisation Cérémis a dressé le bilan de la campagne 2024-2025, marquée par « une récolte historiquement basse à 3,5 Mt et d’une qualité en retrait, notamment pour l’export ». Sur ce marché, les volumes ont été divisés par deux : les lots non conformes ont pu être redirigés vers des débouchés intérieurs sécurisés. Les six sociétaires (Agora, Sana Terra, Valfrance, Ucara, Unéal et, depuis le 1^er juillet 2024, Ternoveo) espèrent retrouver des volumes « habituels » pour 2025-2026, à hauteur de 4,5 Mt, dont 70 % de blé. Implantée dans huit départements dans le nord de la France, Cérémis dispose de 360 silos de stockage. L’union rappelle l’importance de jouer « la complémentarité entre les débouchés intérieurs et la frappe à l’export » pour « créer de la valeur » dans les exploitations agricoles. Tout en participant activement au marché export vers les pays tiers (via Rouen et Dunkerque) et vers les industries des Hauts-de-France, Belgique et Hollande, Cérémis confirme son statut de « premier metteur en marché en France ». Guillaume Van de Velde, le directeur, a, lors de cette journée, présenté la nouvelle organisation de l’union, structurée en trois pôles : mise en marché, exécution et administration, pour « tenir, avec rigueur et réactivité les objectifs des coopératives au quotidien ». (Anne Gilet)