Lait : dans le Pays basque, la laiterie Bastidarra valorise son lactosérum en cosmétiques

La laiterie Bastidarra à Bardos, dans les Pyrénées-Atlantiques (1,3 Ml de lait transformé, 6,5 M€ de chiffre d’affaires en 2024) a annoncé le lancement le 12 mai d’une ligne de produits cosmétiques confectionnés à partir du lactosérum issu de la fabrication de ses produits laitiers. « Nous lançons deux marques de cosmétiques, ONA Cosmehtik et Emeki, avec une gamme de 14 produits secs, comme des savons ou des shampoings, et liquides, comme des gels douches ou des crèmes », explique Ainoha Bosc, directrice générale d’Intza, la société qui développe ces deux marques. Intza a été créée par Hubert Candelé, fondateur et président de Bastidarra, et Ainoha Bosc, par ailleurs responsable de production de Bastidarra. Les produits secs sont fabriqués dans un atelier au sein de la laiterie, qui a représenté un investissement de 150 000 €. La gamme est vendue en pharmacies, parapharmacies et en ligne grâce à un e-shop (ONA Cosmehtik), ainsi qu'en grande distribution (Emeki). Le but affiché est de « consolider le modèle de rémunération des éleveurs », actionnaires de Bastidarra, en achetant le lactosérum, ce qui n’était pas le cas avant. Cette diversification devrait se poursuivre en se dotant d’un atelier de fabrication de produits liquides – ceux-ci sont fabriqués pour l’instant chez un sous-traitant situé dans les Pyrénées-Atlantiques.