Lait infantile : Popote et Vitagermine rappellent des lots après de nouveaux seuils de céréulide

Des lots de lait infantile premier âge des marques Popote et Babybio (Vitagermine) ont été rappelés par les fabricants le 2 février. Ces rappels sont la conséquence de la décision du ministère de l’Agriculture d’imposer un seuil limite plus strict pour la toxine céréulide à l’ensemble des fabricants français de lait infantile. La présence potentielle de cette toxine est responsable de rappels de boîtes de lait dans plus de 60 pays. Vitagermine précise avoir, durant le week-end, « mené des investigations pour s'assurer que l'ensemble des produits respectent ce nouveau seuil. Elles ont permis d'identifier trois lots de lait infantile premier âge » qui étaient « conformes à la norme en vigueur jusqu'à la semaine dernière », mais doivent désormais être retirés du marché. De son côté, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a établi le 2 février des doses de référence maximum pour cette toxine. L'Efsa a indiqué qu'une concentration supérieure à 0,054 μg/l de céréulide dans les laits pour nourrissons ou supérieure à 0,1 μg dans les laits pour deuxième âge « pourrait entraîner un dépassement des niveaux de sécurité ».