Emmanuel Besnier, le PDG de Lactalis, a indiqué que « Fonterra fait partie des sujets que l'on regarde », dans une interview parue dans les Echos le 1er juillet. Il ne dément pas être intéressé par ce dossier, indiquant que « nous sommes toujours cités, pour toutes les acquisitions ». Début mai, la Commission australienne de la concurrence et de la consommation (ACCC) indiquait pourtant que Lactalis proposait d’acquérir « l’activité mondiale de produits de grande consommation de Fonterra, et les activités ingrédients et services alimentaires de Fonterra en Australie. » L’ACCC veut mesurer l’impact sur la concurrence d’une telle opération. Lactalis est déjà présent en Australie à travers Parmalat, sans être leader, et fabrique sur place des fromages, des matières grasses, des crèmes et des produits ultra-frais, tant pour le grand public que pour les professionnels. Lactalis détient aussi dans le pays une usine d’ingrédients laitiers pour le marché domestique et l’export. La coopérative néo-zélandaise Fonterra a indiqué en 2024 qu’elle souhaitait se séparer d’une partie de ses activités de produits grand public en Océanie et au Sri Lanka, soit en vendant ces actifs soit en les introduisant en Bourse. Cette transaction pourrait représenter 2,37 Md$, selon les informations recueillies par Reuters.
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