Le président de Sodiaal Damien Lacombe est revenu, à l’occasion d’une conférence de presse le 8 juillet, sur la situation de la coopérative et les raisons de la fixation d’un prix du lait à 420 €/1000 litres pour les mois de juillet, aout et septembre, en s’affranchissant de la formule de prix suivie par la coop’ depuis 2018. La formule de prix «sortait un prix supérieur à celui qu’on a appliqué», reconnaît le président de la coop’, sans préciser le montant. Il rappelle que le prix du lait avait été fixé, mi-juin, face à l’incertitude de la capacité de Sodiaal à répercuter des hausses liées à l’inflation à ses clients. Par ailleurs, la coopérative laitière a lancé une réflexion sur une révision des indicateurs utilisés dans sa formule de prix. «C’est nécessaire de la réviser au fil de l’eau, on arrive à un moment où les indicateurs ne correspondent plus forcément à la vraie valorisation dans la coopérative», explique Damien Lacombe. Et de rassurer au passage sur la santé financière de Sodiaal. «Le prix du lait ne peut être fait que par la valorisation des produits. Il n’y a aucun sujet de savoir s’il y a des réserves pour payer le prix du lait», affirme-t-il. La coopérative a réalisé 10 M€ de résultat net en 2021, entièrement redistribués en ristournes et en intéressement aux producteurs.
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