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Le groupe Bel (Babybel, Vache qui rit, Boursin, Materne) a annoncé, le 18 novembre, investir 7,5 millions d'euros (M€) dans son centre de recherche et de développement de Vendôme, notamment pour accélérer son développement de nouveaux produits végétaux et réduire son impact environnemental. Avec ces investissements, prévus sur trois ans dans ce site du Loir-et-Cher qui emploie 80 salariés, le groupe prévoit d'améliorer la qualité nutritionnelle et de rendre ses produits plus éco-responsables et respectueux de l'environnement. «Le groupe travaille activement à repenser ses matériaux d'emballage, en essayant de réduire l'utilisation de plastique, d'aluminium et de bois, pour s'orienter vers des alternatives éco-responsables», a déclaré sa directrice générale Cécile Béliot, affirmant que l'engagement 2030 de rendre tous ses emballages recyclables serait respecté. À titre d'exemple, à partir de 2026-2027, les emballages de ses portions de la marque Kiri seront entièrement en papier. Ce sera même plus tôt pour les Babybel, selon le groupe. Quant au projet Cocagne, développé en partenariat avec les groupes Avril, Lallemand et Protial, grâce à un investissement collectif de 9 M€ sur trois ans, il doit accroître le développement de produits végétaux fermentés ou affinés, ainsi que des substituts aux différentes catégories de fromages.