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Dans un communiqué du 28 janvier faisant le bilan de la journée filière maïs doux organisée à Bordeaux le 27 janvier, l’AGPM (producteurs de maïs, FNSEA) a alerté sur la faiblesse des surfaces hexagonales en 2025, au plus bas depuis 2010, et en baisse de 18 % par rapport à 2024, à 17 750 ha. La baisse des assolements est due à la forte concurrence chinoise, qui a exporté massivement sur l’UE ces dernières années. Les autorités européennes ont d’ailleurs réagi en août 2025, imposant des droits antidumping provisoires.