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Dans un communiqué du 13 novembre, le groupe Tereos annonce le lancement officiel de son nouvel ingrédient alimentaire riche en fibres, à base d’amidon de maïs non-OGM produit en France, dénommé Actifiber. Annoncé au printemps, cet ingrédient a pour finalité d’améliorer le profil nutritionnel de divers aliments et boissons, en les enrichissant en fibres, « tout en réduisant les calories, sans compromis de goût ni de texture », précise le communiqué. Il pourra par exemple s’intégrer dans la composition de barres de céréales, de gâteaux, de glaces, de tablettes de chocolat ou d’eau en bouteille. Le produit sera présenté lors du salon Food Ingredients Europe à Paris, qui se déroulera du 2 au 4 décembre. Pour rappel, le lancement de ce nouveau produit s’inscrit dans la stratégie de long terme de Tereos visant à se diversifier via le développement de produits à forte valeur ajoutée. Le cœur de son activité, à savoir la production et la commercialisation de sucre (produit à partir de betteraves en France), est actuellement chahuté par des prix bas.