Moissons : dans les Hauts-de-France, la première partie de la récolte des blés bat des records

Alors que la récolte est bien avancée en Picardie, elle débute seulement dans le Nord-Pas-de-Calais. Chez Carré (945 000 t de collecte), « les deux tiers du prévisionnel sont déjà rentrés au 17 juillet, c’est du jamais vu, confirme Maximilien Carré, gérant du négoce éponyme. Le bilan des colzas est exceptionnel, entre 45 et 50 q/ha, encore mieux qu’en 2022. Pour les orges, à 85 q/ha, c’est correct sans plus pour la région mais la qualité est très bonne. La moyenne des blés devrait se situer à 90 q/ha avec de moins bons résultats pour les parcelles semées après le 15 novembre. Pour les plus précoces, les 120 q/ha sont parfois atteints et ce, avec une qualité exceptionnelle, y compris en protéines (11,5 de moyenne). » Même constat chez Unéal où Maxime Thuillier, responsable de la collecte, explique que les pluies de fin de cycle ont permis de reminéraliser l’azote disponible, permettant un remplissage des grains optimal. Les agriculteurs qui ont apporté le 3è apport battent des records. » Il souligne toutefois que la zone ouest de la coopérative reste à récolter, « là où en général, les taux de protéines sont souvent un peu plus faibles. » Pour les cultures industrielles aussi, les prévisions sont positives : les parcelles de betteraves sont belles et saines, tout comme celles de pommes de terre, y compris dans les situations non irriguées. (Anne Gilet)