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La production européenne de pommes et de poires pour 2023 est annoncée en recul selon les estimations présentées par Wapa (association mondiale pommes et poires) au congrès Prognosfruit le 3 août. La récolte de pommes devrait atteindre 11,411 millions de tonnes (Mt), soit -3% par rapport à la saison précédente. La conjonction de températures élevées et d’un manque d’eau a fortement pénalisé les vergers du nord Europe. La Pologne, premier producteur européen, annonce une baisse de production de 11%, avec 3,995 Mt. En revanche, la France estime une récolte en reprise de 7,9% (1,501 Mt), de même que l'Espagne (536 000 t,+30%) et le Portugal (313 000 t, +7,3%). Quant aux poires, la récolte recule de 12,9% (à 1,746 Mt). Une chute due à la forte baisse de la production italienne (-63%, à 187 000 t).