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Le géant américain du porc Smithfiled Foods a quasiment quadruplé son bénéfice opérationnel en 2024, considère son P-DG Shane Smith dans son communiqué de résultats financiers publié ce 25 mars. Ce bénéfice opérationnel « ajusté » de 1,0 milliards de dollars est porté par la division Viandes conditionnées de l’industriel, dont le bénéfice de 1,168 Md$ s’améliore d’une centaine de millions de dollars. Il s’améliore notamment grâce à la forte réduction de la perte engendrée par son segment Production porcine, de l’ordre de 600 millions de dollars. Poursuivant sa stratégie de désengagement en amont (- 20 % en deux ans selon le site Swineweb en octobre 2024), Smithfield a réduit les ventes de cette division de 10% entre 2023 et 2024. Pour 2025, l’industriel prévoit, selon son communiqué, de faire la faire passer en positif (à 50 M$). Sa division Viandes conditionnées est de très loin la plus rentable, à l’issue de plusieurs années de restructuration. Elle réalise 13,6% de marge opérationnelle (profit sur chiffre d’affaires) contre 12,6% en 2023. Toutes activités confondues (Production porcine, Porc frais, Viandes conditionnées, etc.), Smithfield a réalisé 7,2% de marge opérationnelle pour un chiffre d’affaires de 14,1 milliards de dollars en 2024.