La marque de jus de fruit Joker, du groupe allemand Eckes-Granini, a annoncé se lancer sur le marché des sirops, un segment en progression, alors que celui des jus recule, rapporte les Échos le 19 mars. À partir d’avril, sa filiale française (250 M€ de chiffre d’affaires) commercialisera une gamme structurée autour de trois offres : un format nomade sans sucres ajoutés, une référence enrichie en électrolytes et vitamines et deux sirops conditionnés en bouteilles transparentes en PET. Une offre diversifiée qui vise à renforcer sa visibilité au sein d’un segment très dynamique. En 2025, le marché des sirops a progressé de 4,4 %, à 466 M€, selon Nielsen. Il est dominé par les marques de distributeurs (MDD), avec près de 50 % de parts de marché. Mais son taux de pénétration est plus faible (57,3 %) que celui des jus de fruits (84 %). « Cela veut dire que nous avons plus d'occasions de recruter de nouveaux consommateurs », relève Johanna Pentecouteau, la directrice marketing d'Eckes-Granini France. Après son arrivée en 2025 sur le secteur des eaux aromatisées, Joker poursuit sa diversification afin de répondre au recul du marché des jus de fruits (-1,8 % l’an dernier.) D’ici trois à cinq ans, la marque espère que les eaux aromatisées et les sirops représenteront 10 % de ses volumes de vente en France.
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