Lait

19 jan, 2022

Face à la crise du lait bio, la coopérative Sodiaal a annoncé fin décembre à ses adhérents la mise en place d’une prime de 113 €/1000 l pour inciter les producteurs bio à réduire leurs volumes au premier semestre, période…

15 déc, 2021

Le géant du fromage Bel (Babybel, Kiri, Boursin) et l’Association des producteurs de lait Bel Ouest (APBO) se sont mis d’accord dans le cadre de la signature de leur accord annuel, lundi 6 décembre, sur un nouveau prix de référence…

15 déc, 2021

NadaMoo !, le fabricant de glaces végétales, dont les produits sont certifiés sans conservateurs, colorants ou arômes artificiels, a annoncé le 7 décembre une levée de fonds de près de 10 M$ (8,8 M€) de série B, menée par des…

15 déc, 2021

La Société laitière de la Mayenne, poursuivie pour « déversement par personne morale de substance nuisible dans les eaux souterraines, superficielles ou de la mer » a été relaxée par le tribunal de Laval (Mayenne) le 9 décembre,…

15 déc, 2021

Le suédois Oatly va créer trois nouvelles usines aux USA, au Royaume-Uni et en Chine avant la fin 2023 pour produire 450 millions de litres de lait végétal. Elles viendront s’ajouter aux trois sites déjà mis en service cette année…

15 déc, 2021

Faire du consommateur un allié des producteurs de lait, c’est l’un des axes forts ressortant des Assises de la FNPL (producteurs laitiers, FNSEA) qui se sont tenues du 1er au 2 décembre aux Sables-d’Olonne (Vendée). « …

08 déc, 2021

« Face à l’incertitude générée par la crise, les entreprises de la filière lait ont mis en pause une part significative de leurs investissements : les montants investis représentent environ les deux tiers de la tendance moyenne des…

01 déc, 2021

General Mills et Prospérité fermière lancent un projet pilote pour accompagner les éleveurs afin de mettre en œuvre et évaluer les pratiques d’agriculture régénératrices (ou de conservation) en vue d’un déploiement plus large.…

01 déc, 2021

États-Unis : la start-up de fermentation de précision Helaina lève 20 M$

La start-up new-yorkaise Helaina a levé 20 M$ (17,6 M€) au cours d’un cycle de financement de série A mené par Spark Capital et…

24 nov, 2021
Laïta, la branche industrielle d’Even, grandit à l’international et renforce ses capacités de production pour les produits de nutrition spécialisée. 22 millions d’euros ont été mobilisés pour une nouvelle ligne de production à Ploudaniel (…
24 nov, 2021


Fabien Russias a été nommé directeur général de la coopérative laitière bretonne Laïta (marque Paysan Breton), annonce la maison mère, le groupe coopératif Even, dans un communiqué paru le 18 novembre. Il succède à Christian…

24 nov, 2021

Projet créé durant le confinement par trois associés venant du monde de la restauration et de l’agroalimentaire, le lait d’avoine Oat Stuff a de grandes ambitions sur le marché français. « Nous voulions développer une marque…

17 nov, 2021

Glanbia Co-operative a annoncé le 15 novembre, la signature d'un protocole d'accord pour racheter 40% du capital de la joint-venture (JV) Glanbia Ireland DAC qu'il avait avec Glanbia Plc, pour 307 M€. Glanbia Co-operative deviendra…

17 nov, 2021

Danone annonce, dans un communiqué du 15 novembre, un investissement de plus de 43 millions d’euros pour convertir son site de Villecomtal-sur-Arros (Gers) en usine de boissons végétales à destination des marchés français et…

03 nov, 2021


La start-up Biomilq a annoncé être parvenue à lever 21 M$ (18 M€) de série A pour poursuivre son développement. Créée par Michelle Egger et Leila Strickland, Biomilq se fait fort de commercialiser du lait maternel issu de…

20 oct, 2021
Prospérité fermière Ingredia, 3e fabricant de protéine de lait à l’échelle mondiale, explore plusieurs voies pour améliorer la création de valeur. La coopérative laitière du Pas-de-Calais vient ainsi de signer un contrat d’…
20 oct, 2021
La coopérative Les Maîtres laitiers du Cotentin (MLC) lance douze grands chantiers afin de réduire l’impact environnemental de son principal site industriel à Sottevast, près de Cherbourg. Elle commence avec la modernisation de la station…
14 oct, 2021

L’Autorité de la concurrence a annoncé le 8 octobre autoriser le rachat du groupe Yoplait (hors activités nord-américaines) par Sodiaal (Candia, Entremont, Régilait…) auprès de l’américain General Mills, sans conditions (Agra…

29 sep, 2021

Le spécialiste du lait végétal Ripple Foods vient de lever 60 M$ (51,2 M€) au cours d’un cycle de financement de série E mené par Rage Capital, Ajax Strategies et S2G Ventures avec la participation de OurCrowd, GV, Prelude Ventures…

29 sep, 2021
Habituellement très discrète, la coopérative laitière Terra Lacta basée à Surgères, en Charente-Maritime, prend la parole. Il faut dire que son actualité est des plus riches. Ces derniers mois, elle vient de décider la construction d’une…