Boissons

30 juin, 2022

La Commission européenne a approuvé le 23 juin, le « Cidre du Perche » de France en tant qu’appellation d’origine protégée. Il s’agit d’un cidre effervescent demi-sec ou brut, obtenu par prise de mousse en bouteille, non pasteurisé et non gazéifié. Originaire de Normandie, il est élaboré à…

03 sep, 2021

La Commission européenne a approuvé le 27 août la Vanille de l’île de La Réunion, et le 31 août l’eau-de-vie hongroise la « Nagykunsági birspálinka » en tant qu’indications géographiques protégées. La première se présente sous forme de gousses entières, transformées, et non vidées de leurs…

02 juil, 2021

La Commission européenne a lancé, le 24 juin (et jusqu’au 22 juillet), une consultation publique