Huile d’olive : des contrôles perfectibles, selon les auditeurs de l’UE
Malgré un cadre européen exhaustif, les auditeurs européens estiment que les systèmes de contrôle de conformité de la filière l’huile d’olive contiennent encore des lacunes, en raison d’une application inégale dans les États membres.
« Des lacunes dans les systèmes de contrôle mis en place dans l’UE risquent de nuire à la qualité, à la sécurité et à la traçabilité de l’huile d’olive. » C’est la principale conclusion d’un rapport d’audit concernant les systèmes de contrôle de l’huile d’olive dans l’UE, publié le 14 janvier par la Cour des comptes européenne. L’objectif de ce rapport était d’analyser si les systèmes dans l’UE garantissent l’authenticité, la sécurité et la traçabilité de l’huile d’olive vendue sur son territoire.