Royaume-Uni : Rhokett tombe dans l’escarcelle de l’espagnol Palacios

L’espagnol Palacios a pris une participation majoritaire au capital de l’anglais Rhokett Limited, producteur de desserts glacés pour un montant non dévoilé. Avec trois usines en Grande-Bretagne, Rhokett, créé en 2002 par le chef étoilé Gary Rhodes (décédé en 2019), Martin Dockett et Peter le Voir, a réalisé un chiffre d’affaires de 20 M£ (23,7 M€) et dégagé un profit opérationnel de 1,6 M£ en 2020.