Blé
Soufflet crée une filiale à Abidjan, baptisée Soufflet West Africa, « pour développer les activités du groupe sur la filière blé-farine-pain en Côte-d’Ivoire et dans la sous-région », a-t-il annoncé dans un communiqué le…
L’AGPB (producteurs de blé, FNSEA) a annoncé, le 1er avril dans un courrier interne, le prochain départ de son directeur général Jean-Marc Bournigal. En poste depuis 2017, « il remplacera à compter de juin 2021…
Grands moulins de Paris, entreprise du groupe coopératif Vivescia, a annoncé le 2 mars mettre en place avec la start-up Connecting food la technologie blockchain pour la traçabilité de sa farine bio Francine. Un QR code, sur…
La Chine utiliserait finalement 5 Mt de blé supplémentaires pour l’élevage en 2020-21, a indiqué le 9 mars le ministère américain de l’Agriculture (USDA). Elle consommerait ainsi quelque 35 Mt de blé tendre en alimentation…
Si la production mondiale de grains est revue à la baisse pour 2020-21, celle de blé pour 2021-22 s’annonce à un niveau record, a indiqué le 14 janvier le CIC (Conseil international des céréales). « Les premières estimations…
Des chercheurs ont trouvé chez le blé un gène de résistance « à large spectre » vis-à-vis de la septoriose, une des principales maladies de la céréale, a indiqué le 19 janvier l’Inrae, membre de leur consortium avec l’…