Broutard

Viande bovine : le recul de la production devrait ralentir

La production française de viande bovine devrait reculer de 1,2 % en 2024 (à 1,282 Mtéc), une chute qui ralentirait après « deux années consécutives de baisse de l’ordre de 5 % », selon les…

En visite dans un élevage touché par la maladie hémorragique épizootique (MHE) le 2 novembre, le ministre de l’Agriculture a confirmé que l’État indemnisera les producteurs. « Trop de questions demeurent sans réponse », estiment les…
Alors que la France compte 1 200 foyers de maladie hémorragique épizootique (MHE), le ministre de l’Agriculture a indiqué que le chantier des aides économiques pourra s’ouvrir « dans les jours ou les semaines qui viennent…
© Réussir

Longtemps, la maladie hémorragique épizootique (MHE) était vue comme une affection exotique, éloignée des frontières européennes et à l’impact sanitaire limité. Moins d’un an après son arrivée sur le Vieux continent, elle a conquis cinq…

Tous les broutards français pourront de nouveau être exportés en Italie, premier débouché, a annoncé le ministère de l'Agriculture. De ce côté des Alpes, la maladie hémorragique épizootique (MHE) s’étend et pourrait aller au-delà des…
Le 3 octobre au Sommet de l’élevage, Marc Fesneau a annoncé la réouverture de l’Espagne pour les envois de bovins vifs issus de la zone réglementée autour des foyers de MHE (maladie hémorragique épizootique).

Troisième débouché des broutards français, l’Algérie a suspendu ses importations de bovins vivants en provenance de l’Hexagone, après les premiers cas de MHE déclarés le 18 septembre. Le ministère français de l’Agriculture a…

Alors que les relations sont tendues entre Alger et Paris et que la France exporte moins de bovins vifs, l’Algérie s’est tournée, pour la première fois, vers le Brésil à l’approche du pic de consommation du Ramadan.
Selon les prévisions de l’Idele, les exportations de broutards devraient continuer à reculer en 2023, les jeunes animaux étant de plus en plus engraissés en France (notamment sous contrat) au lieu d’être exportés en vif.
D’après les projections de l’Idele, les exportations de broutards pourraient perdre jusqu’à 19 % en 2030 sous l’effet de la décapitalisation. Une pénurie à venir qui place les éleveurs en position de force, alors que l’équilibre entre…