Céréales

Label bas-carbone en grandes cultures : tout reste à construire

Après l’élevage et l’arboriculture, le ministère de la Transition écologique a validé, fin août, une méthode de production Bas carbone pour les grandes cultures, sur laquelle les instituts techniques et Agrosolutions (InVivo)…

Moisson : des rendements satisfaisants, mais une qualité dégradée
Si la moisson présente des rendements supérieurs à la moyenne quinquennale pour les principales céréales à paille, certains critères de qualité s’avèrent dégradés par les pluies estivales, a indiqué le 16 août FranceAgriMer avec les…
Une moisson compliquée par la pluie
© Xavier Remongin

Après avoir vécu une série de récoltes précoces, les céréaliers trouvent le temps long cette année. Et surtout trop maussade. Les pluies en fin de cycle ont pu nuire au rendement. Mais globalement, les volumes sont au rendez-vous, à l’…

Céréales à paille : des cours soutenus, conditionnés par l’appétit chinois
Les cours des céréales à paille ont changé d’allure depuis un an, marqués par une forte embellie. Jusqu’ici perçue comme un plafond, la barre des 200 euros la tonne de blé semble devenue un plancher pour les opérateurs. Cela va-t-il…
Coûts de production : fabricants de lait et de céréales du petit-déjeuner s’alarment

Les alertes des industriels se poursuivent face à la flambée des coûts de fabrication. Le 15 juillet, c’est au tour des fabricants de lait (Syndilait) de consommation et de céréales du petit-déjeuner de tirer la sonnette d’…

Céréales : les exportations françaises avantagées par le coût du fret

FranceAgriMer a souligné le 13 juillet la compétitivité accrue des céréales françaises sur les marchés export de proximité, le fret étant devenu plus cher. « Le coût du fret devient un élément de plus en plus…

Rebond des productions de céréales à paille et de protéagineux
La moisson française 2021 montre un fort rebond de la production de céréales à paille et de protéagineux, sous l’effet d’une hausse des surfaces et rendements, indique le ministère de l’Agriculture.
Marchés agricoles européens : amélioration en vue
Dans un contexte où règnent encore beaucoup d’incertitudes (Brexit, influenza aviaire, peste porcine africaine, Covid-19), la Commission européenne prévoit tout de même, dans ses perspectives à court terme, une dynamique haussière de la…
Moisson : l’UE face à une production abondante en céréales, mitigée en oléagineux

Les organisations et coopératives agricoles de l’UE (Copa-Cogeca) ont donné le 5 juillet leurs premières estimations de la future moisson européenne, en croissance sur un an mais avec des céréales à 292,45 Mt (+3,8 % par…

Grains : la production mondiale s’envole, mais les stocks se tendent (CIC)

Le Conseil international des céréales (CIC) révise en hausse la production mondiale de grains sur la prochaine campagne à un sommet de 2301 Mt (+9 Mt par rapport à mai), a-t-il indiqué le 24 juin, notant toutefois une tension…