Deux sénateurs proposent un chèque « alimentation saine »
Françoise Cartron (LREM, Gironde) et Jean-Luc Fichet (Socialiste, Finistère) ont présenté le 28 un rapport dédié à l’alimentation durable, au nom de la délégation à la prospective du Sénat, qui mise à la fois sur l’éducation des consommateurs, et la transformation des filières. « Nous voulons donc jouer sur le plaisir et la pédagogie, parce que les injonctions et les recommandations ne passeront pas », explique Françoise Cartron. Les sénateurs émettent en ce sens 25 propositions, dont près d’une dizaine concerne les légumineuses.