La vaccination contre l’influenza aviaire se déroule dans le rythme prévu, sans accroc majeur, d’après les filières des canards gras et à rôtir. Les prochaines semaines seront cruciales, car des primo-injections et des rappels interviendront en même temps.
Alors que la campagne de vaccination contre l’influenza aviaire a débuté le 2 octobre, environ 10 % des canards présents en France ont reçu une première dose, a indiqué le Cifog (interprofession du foie gras) le 19 octobre. « Les premiers animaux vaccinés [début octobre] recevront une dose de rappel cette semaine » (du 23 octobre), ajoute sa directrice Marie-Pierre Pé. « Il n’y a pas de problème majeur », affirme-t-elle, relevant que la campagne se déroule selon le rythme prévu (500 000 canards gras par semaine), ce qui devrait permettre d’atteindre le but de « vacciner l’ensemble des animaux d’ici la moitié ou la fin du mois de décembre ».
Lire aussi Influenza aviaire : la vaccination démarre, premiers embargos
La filière des canards à rôtir vise un objectif similaire, en prévoyant de mettre en place et vacciner 600 000 animaux par semaine. L’interprofession Cicar a choisi de vacciner en priorité les 45 communes les plus denses des Pays de la Loire (zone dite « Vendée militaire »). Les éleveurs y ont été autorisés à anticiper les mises en place de deux semaines (à partir du 18 septembre), à condition de vacciner dès début octobre. Dans cette zone, près de 300 000 canards ont déjà reçu une dose. Ils vont être suivis par « 730 000 à 750 000 canards qui ont été mis en place en semaine 40 ». Autant de chiffres issus de « remontées du terrain », explique-t-on du côté du Cicar, l’outil de suivi des certificats de vaccination (Calpyso) n’étant pas encore totalement opérationnel.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Risque de tensions sur la main-d’œuvre
Toutefois, relève-t-on du côté du Cicar, des tensions pourraient apparaître sur la main-d’œuvre disponible dans les prochaines semaines, car des premières injections et des rappels (18 jours plus tard) vont se dérouler en même temps. Depuis début octobre, la vaccination contre l’influenza aviaire est obligatoire pour l’ensemble des canards (pour les élevages de plus de 250 têtes), soit 64 millions d’animaux sur un an. Une estimation qui regroupe environ 30 millions de canards gras et autant de canards à rôtir, le reste correspondant aux reproducteurs et aux animaux des éleveurs indépendants. La première dose doit être administrée à l’âge de 10 jours, avec « une tolérance jusqu’à 21 jours », selon le Cicar. La deuxième doit suivre 18 jours plus tard « avec une nouvelle tolérance supplémentaire de 5 jours, soit au plus tard à l’âge de 44 jours ».