Lait cru
Face à la « communication à sens unique » des autorités sanitaires qui « surévalue les risques et porte atteinte aux efforts des producteurs et productrices de lait cru », la Confédération paysanne annonce une «…
L’Anses préconise « d’éviter le lait cru et les fromages au lait cru » pour les enfants de moins de dix ans, les femmes enceintes et les personnes âgées, dans ses nouvelles recommandations alimentaires pour les « …
Des fromages produits par la Société fromagère de la Brie, dont les produits ont fait l’objet d’un rappel le 10 avril, sont à l’origine à ce stade en France de six cas de listérioses, dont deux décès, a indiqué le 28…
« Le lait cru peut présenter un risque important pour les jeunes enfants. » Cette alerte diffusée depuis le 30 avril par le ministère de l’Agriculture est dénoncée par la Confédération paysanne dans un communiqué du 28 …
« La guerre du camembert est finie », a clamé Patrick Mercier, président de l’ODG Camembert de Normandie, lors d’une conférence de presse au Sénat le 2 avril. Alors que jusque-là de nombreuses voix se…
Après le député Modem Richard Ramos, c’est au tour de la fédération des Fromagers de France (organisation professionnelle représentant 3 200 crémiers-fromagers de France), dans un communiqué de presse du 19 mars, d’exprimer « …
Une odeur de camembert a envahi les couloirs de l’Assemblée nationale le 13 mars. Le député Modem, Richard Ramos, a distribué un camembert de Normandie AOP à l’ensemble des 577 députés, afin de protester contre la révision du…