Œufs
La production d’œufs alternatifs a progressé de 13 % en 2017, pour atteindre 37 % de la production tous modes d’élevages confondus. La marque Matines a d’ailleurs annoncé qu’elle arrêtera de commercialiser des œufs issus de…
Le syndicat des labels avicoles (Synalaf) s’inquiète de « perspectives alarmantes » sur le marché de l’œuf bio, pour « les mois à venir ». Dans un communiqué le 4 septembre, le syndicat regrette une progression…
Le modèle de prévision SSP-Itavi-CNPO de la production d’œufs de consommation annonce une baisse de 4,5 % de la production française pour le mois d’août, alors qu’elle était en légère hausse de 0,7 % sur le premier trimestre,…
Une soixantaine d’élevages de volaille produisant des œufs biologiques aux Pays-Bas auraient utilisé une quinzaine de produits phytosanitaires et désinfectants non autorisés, a révélé le 16 juin l’association Foodwatch…
Des propositions de « compromis » ont été adoptées par les députés sur le sujet du bien-être animal. La vidéosurveillance dans les abattoirs prendra finalement la forme d’une expérimentation. Et l’interdiction en 2022 de la vente…
Avec « Œufs de France », la filière Œufs rejoint la grande famille des logos hexagonaux et tricolores, désormais bien repérés par les consommateurs. Ces nouveaux logos arriveront en rayon en septembre ; la filière espère qu’ils…