Œufs

Après l’explosion des ventes en 2020 sur fond de crise sanitaire, la croissance des achats à domicile d’œufs par les Français « retrouve son rythme de croisière », a indiqué le CNPO (interprofession) lors d’une conférence…

« Nous anticipons une modération forte de la production d’œufs qui devrait porter ses fruits fin 2021, début 2022 », a révélé François Cadudal, directeur du pôle économie de l’Itavi le 10 septembre lors d’une…

Dans son discours au Space le 14 septembre, le ministre de l’Agriculture a déroulé sa vision du bien-être animal. Citant la fin de la castration à vif en porcs et l’élimination des poussins, il a plaidé pour que le surcoût soit «…

Les 27 et 28 août, une opération « inédite » a eu lieu à La Bazoge près du Mans (Sarthe), « pour sauver 800 paniers d’œufs, soit près de 24 000 œufs », indiquent le grossiste Lœuf et l’application Too…

« Une nouvelle technologie Seleggt Circuit […] sera installée en septembre 2021 dans le couvoir de Verbeek » aux Pays-Bas, annonce le groupe Respeggt, qui commercialise ce procédé de sexage in ovo, dans un communiqué…

Sans s’y opposer, les ministres de l’Agriculture de l’UE réunis le 19 juillet à Bruxelles, ont pour la plupart prévenu que l’interdiction des cages pour l’élevage dans l’UE, annoncée par la Commission européenne, demanderait une…

Confirmant l’engagement pris par son prédécesseur Didier Guillaume, Julien Denormandie va interdire par arrêté le broyage des poussins, pour une application courant 2022. Les couvoirs concernés garderont le choix de la…

Face à la flambée des prix de l’alimentation animale, l’UGPVB (organisations de producteurs de Bretagne) demande aux acheteurs d’œufs – distributeurs et transformateurs – d'« indexer sans plus attendre leurs contrats d’…

L’implantation en France de la méthode de sexage in ovo Seleggt marque une nouvelle étape dans la montée en puissance de cette technologie. La filière sera au rendez-vous de la fin du broyage des poussins en 2022, assure l’interprofession…
Devant les sénateurs le 26 mai, le ministre délégué aux PME Alain Griset a estimé « secondaire » de formaliser l’interdiction d’éliminer les poussins mâles, prévue pour 2022.