Œufs

Le 27 mai, le Conseil d’État a tranché : le gouvernement devra prendre d’ici six mois un décret pour préciser l’interdiction des nouveaux élevages de poules pondeuses en cage, prévue par la loi Egalim.
Portée par la crise sanitaire, la consommation d’œufs à domicile a explosé en 2020, d’après le CNPO (interprofession). Cette tendance se poursuit dans une moindre mesure début 2021, dans un contexte rendu plus incertain par la flambée de l…
Avec la méthode la moins coûteuse, l’ovosexage coûterait au moins 64 M€ par an, a affirmé le CNPO (interprofession) le 20 mai. La filière veut répercuter dans le prix final ce surcoût provoqué par la fin de l’élimination des…

Plein air obligatoire, interdiction d’élimination des poussins mâles, limitation des transports : ce sont les principales mesures de la proposition de loi (PPL) « pour un élevage éthique, juste socialement et soucieux du bien-…

« Vegan Impact s’est mobilisée [le 18 mai] devant le ministère de l’Agriculture, pour exiger la fin de l’abattage de millions de poussins et canetons » pour la production d’œufs et de foie gras, indique l’association…

Pour appliquer l’interdiction de nouveaux élevages de poules pondeuses en cages prévue par la loi Egalim, un décret est « nécessaire », a estimé la rapporteure du Conseil d’État le 7 mai.

De lourdes peines allant d’un an à quatre ans de prison ferme ont été requises devant le tribunal d’Anvers (Belgique) dans le procès des œufs contaminés au fipronil, qui s’est ouvert le 22 avril, rapporte l’AFP. La peine la…

Dans une pétition lancée le 22 avril, L214 « demande à la grande distribution de ne plus vendre d’œufs issus d’élevages "au sol " » (code 2), qu’elle considère comme « un mode d’élevage intensif ». L’…

Jeudi 1er avril, le syndicalisme majoritaire a mené plusieurs actions sur le prix du lait et des œufs dans l’Ouest. Le but : montrer aux distributeurs que les producteurs ne plaisantent pas avec l’application de la loi…
La technologie de détection du sexe des poussins d’In Ovo est assez mature pour être commercialisée, a annoncé l’entreprise hollandaise le 29 mars. Entourée d’un large consortium, la start-up néerlandaise affiche ses ambitions avec un…