Orge de brasserie

L’entreprise productrice de malt Bairds Malt, entité de Malteries Soufflet (InVivo) depuis l’acquisition de United Malt Group en novembre 2023, a présenté son nouveau projet d’expansion pour sa malterie d’Inverness en Écosse,…

Allégée des droits de douane prohibitifs imposés pendant trois ans par Pékin, l’orge australienne s’exporte de nouveau massivement vers la Chine. Le ministère du commerce australien s’est félicité, dans un communiqué début décembre…

Après quatre années de travail, Malteurop, filiale du groupe coopératif Vivescia, a inauguré une nouvelle malterie dans la ville de Meoqui (État du Chihuahua au nord du Mexique), non loin d’Heineken dont le site le plus récent est…

Dans un communiqué de presse daté du 3 juillet, le groupe français Malteries Soufflet (InVivo) a annoncé avoir conclu un protocole d’accord engageant avec l’entreprise australienne United Malt Group, quatrième producteur…

Dans un communiqué de presse du 1er mars 2023, le groupe InVivo a annoncé la signature d’un partenariat avec l’entreprise ferroviaire Europorte afin d’utiliser du biocarburant dans le transport de céréales et de…

Depuis le 14 février, le brasseur Kronenbourg distribue ses premières bières de marque « 1664 Blonde » produites à partir de malt d’orge « responsable tracée » en France. C’est en juin 2022, que…

Dans un communiqué de presse du 17 janvier, la filiale brassicole Heineken Espagne et l’entreprise Fertiberia – premier fabricant d’engrais de la péninsule ibérique –, ont annoncé avoir conclu une alliance afin de lancer le projet…

Fragilisées par la hausse des coûts de l’énergie, en particulier du gaz, les malteries françaises espèrent l’aide des pouvoirs publics.
Remarquablement précoce, la moisson 2022 apparaît très hétérogène, souvent à cause de la sécheresse. En blé tendre, les rendements donnent plutôt satisfaction au nord de la Loire, pas au sud. L’orge de printemps semblent avoir davantage…

Soufflet, filiale d’InVivo, et le brasseur Kronenbourg (Calsberg) lancent « la première filière orge responsable tracée en France », ont-ils annoncé le 9 juin. Cette démarche « valorise les productions issues de…