Pommes de terre bio : les volumes seront au rendez-vous cette année

Dans un communiqué du 6 novembre, le CNIPT (interprofession des pommes de terre alimentaires) a indiqué, concernant les pommes de terre bio, que les volumes et la qualité « seront au rendez-vous » pour la campagne commerciale 2025-2026. Les assolements nationaux grimpent de 5 % par rapport à l’an passé, constituant la deuxième année consécutive de progression, après de nets replis constatés en 2022-2023 et 2023-2024. Les rendements sont jugés globalement dans la moyenne, sans que l’organisation ne donne de chiffre précis.