Poulet

« Étiquette bien-être animal » : lancement pour le porc au Space
Initiée il y a deux ans, la déclinaison de l’« Étiquette bien-être animal » pour le porc sera lancée au Space, en septembre. Ce sera la première incursion hors du poulet de chair pour l’association AEBEA, qui regroupe…
Origine des viandes en RHD : l’affichage obligatoire enfin étendu
Comme le prévoit un décret paru le 27 janvier, les restaurateurs devront afficher l’origine des viandes crues de volailles, porcs et ovins qu’ils servent. Une demande portée depuis plus de quatre ans par les professionnels, qui…
Poulet : L214 cible à nouveau LDC pour le pousser à s’engager dans l’ECC

Le 18 novembre, l’association abolitionniste L214 a de nouveau ciblé le leader européen de la volaille LDC, en diffusant une vidéo d’un élevage fournisseur et en menant une action devant le siège social du groupe, à…

« Nous devons casser le système des Safer »
« Nous devons casser le système des Safer »
© DR
Dans un entretien à Agra Presse le 8 octobre, le récent vainqueur de la primaire écologiste à la présidentielle présente les grandes lignes de son programme agricole.
L’Étiquette bien-être animal veut devenir « la référence européenne »
Poursuivant son développement en poulets de chair, l’association Étiquette bien-être animal (AEBEA) entend « servir de modèle » à l’étiquetage européen en gestation. Son extension à la viande de porc devrait aboutir en 2022, a-t-…
Poulets de chair : Subway s’engage dans la démarche de bien-être animal ECC

Subway s’engage dans la démarche European Chicken Commitment (ECC) pour « 100 % du poulet de sa chaîne d’approvisionnement européenne » d’ici 2026, annonce l’enseigne de restauration rapide dans un communiqué le 11…

Brexit : le Royaume-Uni en manque de main-d’œuvre

Des règles d’immigration post-Brexit trop strictes vis-à-vis de l’UE et les restrictions liées à la Covid-19 ont entraîné au Royaume-Uni une pénurie de chauffeurs routiers au cours de l’été, ce qui a créé en retour des problèmes…

Volaille : après l’influenza, le poulet des Landes de retour dans les rayons

Après avoir redémarré depuis le mois de mars ses mises en place, laissant derrière elle sa 3e crise d’influenza aviaire en cinq ans, la filière IGP et Label rouge des Volailles fermières des Landes annonce, par un…

Poulet : grève à Cargill Orléans, le groupe défend sa politique salariale
Pour la deuxième fois, la FGTA-FO a appelé à la grève à l’usine Cargill d’Orléans, où sont notamment produits des nuggets de poulets pour McDonald’s. Les revendications portent essentiellement sur la rémunération.
Broyage des poussins, élevage plein air : la mise au point de l’exécutif
Devant les sénateurs le 26 mai, le ministre délégué aux PME Alain Griset a estimé « secondaire » de formaliser l’interdiction d’éliminer les poussins mâles, prévue pour 2022.