Sucre : la Nouvelle-Calédonie adopte une taxe progressive sur les produits sucrés

Le Congrès de Nouvelle-Calédonie a voté le 21 novembre pour l'adoption d'une taxe progressive sur les produits sucrés, destinée notamment à financer les politiques de prévention des risques sanitaires liés à sa consommation excessive dans la population locale. Il a été adopté avec 32 voix pour et 20 voix contre, selon Nouvelle-Calédonie 1. Cette taxe, dont le rendement est estimé à 27,7 millions d’euros, sera évolutive en fonction du taux de sucre des produits visés, afin d’inviter les industriels du secteur à revoir leurs recettes.