Indicateurs

Sucre : l'offre mondiale, à l'instar de la production indienne, continue de peser sur les cours

Les cours du sucre sont baissiers cette semaine sur les places de New-York et de Londres, toujours plombés par le surplus de l'offre mondiale. Ainsi, selon l'ISMA, l'association des producteurs de sucre indien, la production est estimée cette année à 27,8 Mt contre 24 Mt l'an dernier. Toujours selon l'institution, les stocks de report à la fin de saison (en septembre) atteindront 10 Mt, volume le plus important depuis 6 ans.